回訪台中拉麵~~這次是為了布丁拉麵而來 周末來訪門口真的是人潮滿滿~
一進店在作業區就看到滿滿的肉品正在炙燒中,烤盤上滿滿的牛肉叉燒
心想這是一間被牛肉麵耽誤的拉麵店看著看著好想吃啊~
月樽拉麵非常推薦想要找餐廳慶生的各位
當月壽星幾歲就送幾顆蛤蠣 對於喜歡吃海鮮的我們家來說超棒
我們這次點了 炙牛肉魂叉燒拉麵+上壽星蛤蠣(我就不說多少顆拉)
一共有5片大大片的牛叉燒軟嫩鮮甜 還有海鮮的鮮甜 吃完一整個大滿足
證實了真的是間被牛肉麵耽誤的拉麵店
肉肉控不可錯過的就是肉魂系列啦,不論是炙牛肉肉魂或炙豚肉魂,都是放好放滿,要我們爽快的大口吃肉。
經由炙燒後,牛里肌本身的油脂已和湯底融合在一起,鮮甜的肉汁搭配濃郁湯頭,讓雞湯入口更為醇厚,肉片軟嫩又不失口感,
且炙燒後的香氣很是強烈,肉片給得也十分大器,一整個吃起來頗爽。
這次的重頭戲當然不能忽略 就是布丁叉燒拉麵啦
布丁肉魂叉燒拉麵,配料有叉燒、木耳、豆芽、溏心蛋、青江菜
一整顆布丁在拉麵上視覺感覺特別的療癒 店員建議把布丁壓到湯裡面泡一下
布丁會因為熱湯融化在湯頭裡 口感上也變得更加滑嫩 就有點像是甜甜的蒸蛋一樣
大推湯頭一定要升級成辣味增 甜甜鹹鹹辣辣的 口味變得豐富有層次
真的是大人小孩都會愛的一道料理
桌上還有一些如何品嚐產品的小教學,獨特的湯泡飯吃法,另外月樽還有提供雞白湯湯頭都能免費續湯一次。
月樽拉麵越晚人氣越旺,對於夜貓子們想吃消夜時更是一大福音,選擇多樣化且份量足,麵條硬度亦可以客製化調整,炙燒過的肉香氣迷人,海鮮表現超霸氣,想要多吃些食材還能單點,且選擇雞白湯湯底的朋友還能免費續湯一次,甚至壽星可以免費加蛤蜊,真的是超讚的,人氣滿滿真是無話可說。
月樽拉麵活動:
生日禮-生日前後3天來店消費,點任一碗拉麵或泡飯即送上等同歲數的蛤蜊。
幾歲就送幾顆蛤蜊,給一整碗滿滿的蛤蜊!
打卡禮-google評論,出示評論畫面,即送可樂或雪碧一瓶。
店家資訊: 月樽拉麵精誠店 / 月樽拉麵 IG
地址: 台中市西屯區精明一街31號
電話: 0972-719890
營業時間: 1700 – 0300
*有提供廁所、 兒童座椅、Line Pay
*停車資訊- 東興路立體停車場 (步行 300公尺)